★親子納豆とじ

親子納豆とじ

＜材料＞　　二人分

キャベツ　　　葉　３枚
揚げ　　　　　１枚
舞茸　　　　　1/2ふさ
鶏肉　　　　　１００ｇ
卵　　　　　　２個
納豆　　　　　２パック
ねぎ　　　　　１・４本
めんつゆ　　　てんつゆ程度の濃さ　

＜作り方＞
１．薄い一人用のどんぶり鍋を用意。
２．キャベツは、刻んで　舞茸もほぐし　ビニール袋に入れて
　　レンジで２分
３．鶏肉は、小さくきってフライパンで軽く炒めておく。
４．なべにキャベツ、舞茸、揚げ、鶏肉、納豆を入れて　てんつゆぐらいの濃さのめんつゆをかけて　火にかける。
５．蓋をしてしばらく煮て　溶き卵を流しかけ　上にネギをちらす。
６．完成！！！

納豆と卵が、どろ～～として　凄く美味しかったです。

納豆が、嫌いな人は、納豆無しでも　野菜をもやしとかプラスして　卵とじしても　美味しいです。

★らいん

華クッキングＲＯＯＭ 簡単レシピ

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